Nahrani prehlad. A ni vseeno, s čim!

Kolikokrat na leto dobiš prehlad? Včasih odpornost pač pade. Premalo spanja. Slaba hrana. Preveč stresa v službi. Konflikti v odnosih. Preveč skrbi za druge in premalo zase. Vse to je lahko vzrok. Kaj storiti, da se vrneš v ravnovesje in zdravje?

Je treba prehlad ustavljati z zdravili? K temu nas z reklamami napeljuje industrija zdravil. Družbeno je zaželeno, da kljub bolezni nemoteno opravljaš vsakdanje delo. Ker če ne greš v službo, to stane. In če ne opraviš domačih opravil, jih mora namesto tebe opraviti nekdo drug.

Toda kdor ne zmanjša tempa svojega življenja in hodi naokoli bolan, po tem ko prehlad (vsaj delno) blokira z zdravili, dolgoročno tvega kronične težave z zdravjem. Posledice so lahko slabša odpornost, vse več zdravil in celo težje kronične bolezni.

Preprosta medena limonada

Moj moto je, da je treba prehlad nahraniti. Seveda o tem obstaja mnogo različnih pristopov, zato naj razložim, kaj mi pomeni prehlad nahraniti.

To ni to, da bi takoj vzela močne pripravke, kot so ingver, kurkuma, česen, cimet, čili in druge ostre snovi v hrani, s katerimi bi se borila proti virusom. Ne borim se proti ničemur, kajti ob oslabljenih sluznicah gornjih dihal lahko pekoča hrana in bojno razpoloženje naredita več škode kot koristi.

Naredim si preprosto svežo limonado iz nesegretega medu, limone ali limete, temu pa dodam mini odmerek domačega jabolčnega kisa (toliko, da ga ne čutim preveč). 

Nesegreti med je naravno pridelan med, ki ni taljen ali segrevan (niti do 40 stopinj). Kako kupujem nesegreti med, glej v videu Gremo k čebelarju. Vključno s svojimi naj recepti to znanje predstavljam v knjigi Domači med kot hrana in zdravilo. 

Cvetni prah

Čutiš bolečine? Preizkusi svež (ali sveže zamrznjen) cvetni prah, ki deluje protibolečinsko. Dve do tri žličke vmešaj v vodo, sveže iztisnjen sok, surovo (kislo) mleko ali v kombinacijo domačega medu in surove (kisle) smetane. Suh cvetni prah, ki med prsti ni več mazljiv, ima omejeno delovanje. Najprej ga dobro namoči in popolnoma raztopi, morda bo vseeno pomagal.

Nepredelane maščobe

Prehlad je laže obvladljiv z vnosom majhnih količin presnih maščob. Pri nas uporabljamo največkrat surovo maslo, surovo sladko ali kislo smetano, nerafinirano kokosovo olje, ekstra deviško hladno iztisnjeno oljčno olje, pa tudi malo nerafiniranega bučnega, lanenega, konopljinega ali drugega hladno iztisnjenega olja. Te maščobe pomagajo poškodovanim sluznicam, da se laže obnovijo. Prispevajo snovi, da se odpadni virusni material veže in hitreje izloča iz telesa. Pomirijo živčni sistem, nahranijo organe, poglobijo spanje.

Glina

Tudi glina lahko pomaga pri odstranjevanju odpadkov. V telo dovaja minerale. Ni za ljudi, ki imajo bolečine v ledvicah. Nekaj žličk kakovostne gline znanega preverjenega porekla namočim v čisto vodo za 24 ur ali dlje. Pijem dva do tri dni zapored, najbolje zjutraj, nato naredim dan dva premora. Več o uporabi gline v blogu tukaj.

Jabolčni kis

Eliksir za pordelo in vneto grlo je pri nas najpreprostejši pripravek, ki ga ima doma verjetno vsaka slovenska družina - domač jabolčni kis. Deluje kot naravni antiseptik, prekrvavi telo, spodbudi žilni sistem in limfo, da odstrani več odpadnih snovi.

Pomirjevalni napitek za grlo si naredim tako, da iztisnem sveži sok ene limone ali limete, lahko tudi pomaranče ali grenivke. Temu dodam vodo, nesegreti med ter žličko jabolčnega kisa na dva deci napitka. Pijem po požirkih. Koncentracija naj ne bo ne premočna in ne preblaga. Če je kis blag, ga dodam malo več. Ob pravšnji koncentraciji zaznam, da mi pekoč občutek v grlu popusti takoj ali se vsaj opazno zmanjša.

Surovo maslo

Grlo lahko umirjaš tudi z mešanico surovega masla ali hladno iztisnjenega kokosovega olja in nesegretega medu. Kombinacijo uživam po žličkah prek celega dne. Ko me peče grlo, najprej pijem kisovo medeno limonado, čez pet do petnajst minut pa običajno dodam še medeno maslo. Opazim, da mi pomiri sluznico grla.

Vneta sluznica potrebuje dovolj vitaminov, mineralov in presnih maščob, s katerimi se zaščitjo celične membrane. Večina nasvetov o zdravljenju prehladov in gripe pomen surovih maščob povsem spregleda. Zame so prav te so ključne za podporo ob težjem virusnem procesu. Mnogokrat so nam pomenile razliko med varnim samozdravljenjem doma in potrebo, da gremo k zdravniku.

Sladka in lepljiva hrana

Kadar se izloča veliko sluzi ali je v telesu občutek zastalosti, nepretočnosti in zlepljenosti, ni dobro vnašati veliko lepljivih snovi, ki upočasnjujejo presnovo. Zato ob prehladu omejim škrobnate in močnate jedi (npr. bel kruh, krompir, testenine, cmoke, svaljke, torte, pite in pice). Sluznice si hitreje opomorejo. Imunski sistem deluje bolje.

Nahranim se raje s presno hrano ali s sveže kuhano juho, enolončnico, obaro. Od presne hrane so posebej dobrodošli rdeči in oranžni sezonski plodovi (paradižnik, buče, jabolka, pomaranče ipd.) in gomolji (korenje, pesa itd.). Korenje, na primer, vsebuje veliko šikimske kisline, celo več kot rastline, iz katerih se izdelujejo protivirusna zdravila.

Pomoč s probiotiki

Ali potrebujem probiotična prehranska dopolnila? Naša praksa ni to. Če črevesje ni dobro poseljeno z mikrobno floro, zaradi česar je odpornost nizka, ga lahko učinkoviteje poselimo s prvinsko hrano. Dopolnila telo pogosto zavrne in ta zavrnitev simptome poslabša. 

Probiotična podpora je že žlička jabolčnega kisa na dan. Razraščanje mikrobioma podpirata tudi limona in nesegreti med. V hladnem delu leta lahko jemo repo ali zelje, pijemo nekaj njune tekočine (zelnice, repnice), čeprav z njima med prehnadom ne pretiravamo. 

Nežnejša probiotična podpora je domače surovo kislo mleko. V keramični posodi ali steklenici kisamo surovo mleko s kmetije, tržnice ali mlekomata. Kako izdelati surovo kislo mleko, glej tukaj.

Ali mleko zasluzuje?

Za mleko in mlečne izdelke pogosto rečejo, da zasluzijo telo. Moja izkušnja je bila taka, dokler sem uporabljala industrijsko predelano in toplotno obdelano mleko. Tvorila se je zoprna gosta sluzi, zabili so se mi sinusi, pojavljali so se glavoboli, bolečine v sklepih in drugo. Zato štiri leta za mleko nisem hotela niti slišati, dokler nisem mleka podrbneje raziskala.

Surovo mleko uporabljamo v družini od leta 2007 in nikogar ob prehladih ne zasluzuje. Nasprotno, težave nam zmanjša, sluznice nam hitro pomiri, obnovi, okrepi. Nekateri ljudje so ob prehladih bolje brez mleka, presodite sami.

Surova sirotka

Surova sirotka vsebuje veliko v organski vodi topnih beljakovin, vitaminov, mineralov in mikroorganizmov, ki pomagajo pri samozdravljenju. Po malem jo dodajam napitkom. Dobim jo pri odcejanju surove skute. Več v blogu Sirotka, tukaj. 

Podporne kopeli

Dobrodejne so kopeli z glino ali morsko soljo. Če živite ob morju in je voda še dovolj topla, vi pa nimate vročine, bo kopanje v morju verjetno boljš dobrodejno od namakanja v kadi.

Preden grem v toplo kad, si privoščim velik kozarec limonade z nesegretim medom in žlico jabolčnega kisa. Včasih spijem skodelico surovega mleka z žlico medu ali drug hranljiv napitek. Toplota hranilne snovi požene tja, kjer so najbolj potrebne za očiščenje, ozdravljenje in obnovo.

Kaj pa najmlajši?

Prehlajeni dojenčki in malčki potrebujejo telesni stik koža na kožo. Običajno se pogosteje dojijo. Materino mleko vsebuje idealno razmerje hranilnih in imunskih snovi, natanko tista protitelesa, ki jih otrok najbolj potrebuje, zato ni narobe, če se prehlajen dojenček ali malček želi celo izključno dojiti, drugo hrano pa začasno opusti.

Dojenje je naporno, če je nos neprehoden, a že nekaj prvih potegov včasih nos odmaši in podoj steče. Način sesanja je pri nas skoraj vedno samodejno poskrbel za odpiranje nosu. Za čiščenje otroškega noska si lahko pomagamo s pršilom z izotonično morsko vodo, ki sluznico gornjih dihal mineralizira, ne le čisti. To blago pršilo pogosto uporabljam tudi zase. 

POGLOBITEV V ODPORNOST, NALEZLJIVOST IN SEZONSKO ZDRAVJE

Iščeš znanja o jesenski odpornosti? Te zanimajo razlage, zakaj toliko ljudi zboli v hladnem delu leta? Kako okrepiti odpornost otrok in vse družine? Kaj je s hrano in sladkorji v tem času? So za pogosto zbolevanje krivi mikrobi in kako je z nalezljivostjo? 

Devet kratkih video predavanj o vseh vidikih jesenskega zdravja prejmeš v učilnici za samostojno delo Samozdravljenje po letnih časih, za več klikni tukaj.